元では「中華そば」、略して「中華」と呼ぶのが一般的で、店先の提灯には大抵「中華そば」の文字が見られる

古墳時代、畿内に前方後円墳が登場するのとほぼ同時期に会津地方でも前方後円墳が作られ始めており、すでに大和朝廷の影響下にあったことが伺える

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